高知市の中心部、ルイ・ヴィトンから東へ約100ｍの場所にあるDecembre(デサンブル)。2008年4月にオープンしたお店で、昼はサンドウィッチと焼菓子、夜はアルコールと世界の料理が味わえるカフェ。ヨーロッパの香り漂う店内は、白を基調にシンプルで清潔感のある空間。ゆったりと良質なくつろぎの時間が過ごせる。
- オープンのきっかけ―
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オーナーが事業を始めようとしていた2008年当時、高知駅周辺には喫茶が数店舗あったが、カフェというスタイルのお店は少なかった。はりまや町を中心とした高知駅周辺の街エリアを活性化させたいというオーナーのかねてからの想い、そこへ偶然にも良い物件が見つかったことなどが重なり、まるで導かれるようにサンドウィッチカフェをオープンさせた。
Decembre(デサンブル)とはフランス語で12月を意味し、1年最後の月に12ヶ月の思いを馳せる場所にして欲しいとの思いを込めて名付けられた。
- お店のコンセプト―
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- 「すっきりと落ち着いた空間を創りたい。さらに、その空間で自分のために贅沢な時間を使って欲しい」と語るオーナーの言葉どおり、白を基調にシンプルでゆったりとした店内、そこから続くオープンテラスにはとってもおしゃれで上質な空間が広がる。食後はデザートにもピッタリな手作りの焼き菓子や洋菓子をほおばりながら、読書や音楽鑑賞など、自分自身とゆっくり向き合う時間を楽しんでみて欲しい。
また、芸術や衣食住に関する情報提供(交換)の場にしたいという想いから、お店横の通路を利用して文化や芸術に関するイベントも定期的に開催中だ。
- Decembre(デサンブル)
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- 店舗情報
高知市はりまや町3-5-16ROCOビル1F
TEL：088-883-1558
営業時間：10:00～22:00(日・月は18:00まで)
定休日：毎週火曜・第1月曜休
HP：http://www.decembre12.com/
Pなし
地図