高知の情報サイト-ララスタイル！ご当地グルメ・美容ファッション・食に関する情報が満載、地域活性化のために大好きな高知の魅力を発信していきます！

くらしのかたち　テーブルギャラリー 【高知市】

色・形・素材。心もてなす「くらしのかたち」を個性ゆたかにお届けします。

テーブルギャラリーがセレクトした日々の暮らしの中でつきあうモノモノ達を紹介します。 感謝の気持ちを贈ります。 お祝い品、内祝い品、お土産の品としてお役立て下さい。

ずっと欲しいと思っていた金属ではない、プラスティックではない素材のお玉。他では、なかなか見つからないと思います。 高知県高知市鏡（旧鏡村）に窯を新設し炭焼きをしている下本さんが高知の竹を使いひとり手作業で制作しています。 長さは32ｃｍくらい。お玉の部分の直径は9ｃｍ弱（一つ一つサイズは異なります） お味噌汁に、とろろ汁に、フルーツポンチに、穴の空いたお玉とセットでお鍋の時に寒い冬には暖かく、暑い夏には涼しげに感じられる竹のお玉。時が経つほどに味わい深くなる道具です。 お客さまの御もてなし時にそのままテーブルにお出しして・・・ 毎日のご飯時の食卓に・・・ チョッとしたお土産の品に喜ばれること請け負いです。

竹の箸の材料は、長い時間をかけて燻された炭窯の屋根を使っているので表面は、お時代物の色合いと風合いが感じられます。先は細過ぎず太過ぎてなく、とてもしなやかで優しい使い勝手です。 また、口当たりが良く強度もあり滑らず洗った後の水切れが抜群なところが特徴。なにより、削って磨いた竹の箸の肌触りは気持ちよく、手に握った感じの軽さがたまりません！！ 和のイメージが強いかもしれませんが、洋の器にもステキに合って。 モダンなしつらえが楽しめます。