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今月のヒューマンインタビュー

鬼田知明 氏
創業62年を迎えた、有限会社鬼田酒店。地元の飲食店経営者なら必ず一度は耳にしたことのある有名店で、常時１０００種類のお酒が揃う。
店内にずらりと並ぶこだわりの地酒やＢＩＯワインなどを扱う３代目オーナーを務める鬼田知明さんだ。

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